Такого о куриных яйцах вы еще не знали

Почему отвергают куриные яйца? Знаете ли вы об этих полезных свойствах яиц? Какие недуги лечат куриные яйца? Леди 40 плюс утверждает, что о таких полезных свойствах яиц вы еще не знаете.
женщина ест яйца
Кто начал компанию против яиц, достоверно не известно, но за национальный продукт обидно. А ведь у яиц есть уникальные свойства, которые достойны нашего внимания и того, чтобы их употреблять, если мы хотим быть здоровыми и красивыми.

О свойствах яиц, которые вас удивят

Не вдаваясь в долгие разглагольствования о пользе яиц, начнем с главного.

  1. Яйца помогают глазам. Если вы едите морковь для улучшения зрения, это хорошо. Но и яйца, употребляемые каждый день, предотвращают катаракту.
  2. Спасают от инфаркта. И это подтверждено гарвардскими исследователями, которые отмечают благотворное влияние яиц на сердечную систему и замедляют образование тромбов. Почему? Да в них 9 гр самого высококачественного белка и 9 необходимых нашему организму аминокислот.
  3. Освежают память и не только. Каждое утро съедайте по одному яйцу и вскоре вы заметите улучшение памяти, благодаря холину, содержащемуся в них. Добавим к этому, что этот продукт защищает печень и укрепляет волосы, они перестают выпадать и растут быстрее.

Что содержит яичный желток

А содержит он холин, который не дает разрушаться миелиновому слою и нервным клеткам. Витамин «В4» нужен беременным мамочкам и деткам. Он сжигает жиры, и массу тела поддерживает в норме. В желтке яйца его – 300 мг. Суточная норма холина для женщин – 425 гр, а для мужчин – 550 гр.

Яйца – продукт диетический и имеющий малое количество жира, всего 5 гр. Потому многие испытывают на себе яичную диету. Особенно важен в яйцах и витамин D, который предотвращает рак молочной железы. Уже одно это свойство достойно внимания. 6 штук в неделю свежих яиц из-под курочки, на 44% снижает риск онкологии.

Читайте также:  Узнайте о волшебной четверговой соли перед Пасхой

Еще о яйцах

Содержащийся в яйцах ниацин прекрасно питает мозг, способствует увеличению половых гормонов.

Витамин «К» в яйцах повышает свертываемость крови.

Никотиновая кислота, именно в том количестве, которое содержится в яйце, улучшит кожу, а фолиевая нужна иммунной системе для укрепления.

Но, закупать яйца десятками не стоит. Как и все их нужно употреблять разумно. Яйца не только питательны, но и низкокаллорийны (100 ккал).

А «гоголь-моголь», вообще уникален, как укрепляющее средство для организма и особенно детского. Взбить яйца с сахаром и добавить ванильный сахар. От кашля в «гоголь-моголь» добавляют мед.

Бабушка Валя (травница), которой уже 99 лет, вспоминает: «Раньше яйца были в числе первых продуктов питания и не ели их много, но уважали. Сейчас обнаружили в них холестерин и пугают им. Домашними яйцами с козьим молоком воспаление легких лечили, туберкулез, детей и больных на ноги ставили. А теперь отодвинули на задворки. Болезни и без яиц появляются, но если их лечить не умеют, так на многое сказать можно, насочинять что попало».

Яичное наслаждение

Далее комментарии не требуются. Разве что рецепт вкуснятины из яиц. Если пришли неожиданные гости, не теряйтесь и приготовьте шикарный и витаминный рулет из омлета, зелени и овощей с плавленым сыром.

В вашем холодильнике всегда найдутся:

  • 8 яиц;
  • 1 стакан молока;
  • 1 помидор:
  • 4 ломтика ветчины или вареная колбаса;
  • фиолетовый лучок или обычный;
  • сырок плавленый;
  • любая зелень;
  • 1/3 стакана муки.

Смешайте взбитые яйца с молоком, а затем с мукой и вылейте все на противень, устланный пергаментной бумагой.

Посыпать смесь мелко нарезанными кубиками помидора, измельченным луком, сверху накрыть ломтиками ветчины (или колбасы).

Поставьте в духовку, пусть выпекается 15 минут при 350 градусах. Когда краешки омлета чуть приподнимутся, он готов.

Читайте также:  Как вылечить храп у мужа

Разложите по всей площади омлета тертый сыр и аккуратно сверните рулетиком. Немного постоит на холоде и восхитительное блюдо готово. Осталось только нарезать его кружочками и выложить на блюдо. Вот, что получилось

Слава яйцам и расторопной хозяйке! Кто против яиц, тот против здоровья!